Vorspeisen
Püree aus Kichererbsen
Püree aus gegrillten Auberginen
Vorspeisentrio aus Hummus, Baba Ghanoush und Minzjoghurt
Scharfe Kartoffelstücke mit Koriander
Gericht aus Favabohnen und Kichererbsen
Hauptgerichte - Mankoushe
(Libanesische Teiggerichte 26cm)
Weichkäse mit Sesam und Schwarzkümmel
Thymian-Sesam-Mischung aus dem Libanon
Einfach probieren
Hausgemachte Tomaten-Zwiebel-Mischung
Hausgemachte Tomaten-Zwiebel-Mischung mit Käse überbacken
Knoblauchwurst mit Kase
Vierjahreszeiten
Frischfleisch-Tomaten-Mischung
Hähnchenbrust-Gemüse-Mischung mit Gouda überbacken
Hauptgerichte - Mankoushe Nos-Nos
Hauptgerichte - Hausgemachte Falafel
Falafel mit Salat, Pommes und Dips
Falafel mit Salat und Dip
Falafel gerollt in Fladenbrot mit Salat und Soßen
Hauptgerichte - Arabische Fladenbrotrollen
Gebratene Hähnchenbrust mit Gemüse und Käse gerollt in knusprigem Fladenbrot
Mit Weichkäse, Oliven, Salat und Hummus
Mit hausgemachtem Frischkäse, Oliven und Salat
Rindfleischscheiben mit Salat und Hummus
Salate
Libanesischer Bulgur-Petersilien-Salat
Salatmischung mit frittierten Fladenbrotstücke, die mit saurem Granatapfelsirup verfeinert ist
Salatmischung aus Romanasalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika
Beilagen
schwarz oder grün
Frühstückmenü
Mini Mankoushe's, Baba Ghanoush, Oliven, Gemüse, Tee nach Wahl
Foul, Hummus, hausgemachter Frischkäse, Salami, Käse, Ei, Oliven, Gemüse, Tee nach Wahl
Scharfer Hummus, Falafel, Gemüse, Brot, Ayran
Libanesische Hackfleischtäschchen, Minzjoghurt, Gemüse und Tee nach Wahl
Hausgemachte Süßspeisen
Klein
Groß
ganz, vers. Anlässe
Alkoholfreie Getränke
mit Kardamon
mit Zimt
Aktiontage
Angebratene Hähnchenbrust-Gemüse-Mischung mit Käse überbacken, Pommes, Salat und Soße